Élever la Breme (Abramis brama) en aquaponie
| Identité | Cyprinidés |
| Caractéristiques | Corps étroit, tout en hauteur Peau recouverte de larges écailles argentées 51 -60 écailles le long de la ligne latérale Moins de 30 rayons branchus à la nageoire anale. Signe distinctif les nageoires ventrales de la bordelière sont rougeâtres à la base tandis qu'elles sont grises chez la commune dont le dos est d'une belle couleur bronze |
| Répartition et habitat | Les brèmes vivent en bancs dans toutes les eaux stagnantes ou lentes et chaudes, à fond limoneux ou vaseux |
| Reproduction | Mai-Juin, sur les hauts fonds. Environ 30 000 oeufs par Kilo de son poids Durée d'incubation 5-10 Jours Maturité à l’âge de 3-5 ans |
| Alimentation | Invertébrés benthiques, surtout des vers, des mollusques et des larves d’in-sectes des petits crustacés, parfois des œufs d'autres poissons. |
| Taille | La commune est plus grande 30 à 60 cm pour 300 grammes à 2 kilos, alors que la bordelière dépasse rarement 40 cm |
| Pêche et généralités | Poisson abondant dans la plupart des rivières de plaine, elle se pèche sur le fond avec un bas de ligne en 10/100 et un hameçon n°10 à 18 selon l'appât (asticots, ver de terreau grain de blé ou de mais...). La pèche se fera au coup, â l’anglaise, au sing-tip au quivertip, etc Ce qui frappe chez les brèmes, c'est l’épais mucus qui les recouvre Son odeur est forte et désagréable Après l'avoir pêché, il faut rincer le matériel à grande eau. |
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