Bonjour, je suis en plein dans le montage d'un projet de ferme aquaponique commerciale en banlieue de Cherbourg (Manche). Mon projet est bien défini sur les aspects techniques et commerciaux, j'en suis à la phase de la recherche de financements. Je souhaite travailler sur cette structure avec mon épouse, et commercialiser la première année environ 3 tonnes de truites et 12 tonnes de légumes, principalement en vente sur place aux particuliers, et également à quelques restaurants de l'agglomération.
J'envisage une serre multichapelle de 1600m², équipée principalement de rafts, avec des démonstrateurs en bacs à marée et NFT horizontal et vertical.