Formation aquaponie professionnelle : trois jours

Description

La formation de trois jours sera guidée par le plan suivant.

Contenu du premier jour :

1. 1. Présentation de l’aquaponie 
      1. Population, ressources et alimentation : Enjeux et perspectives 
      2. L’aquaponie, méthode d’agriculture du futur ? Histoire de l’aquaponie
      3. Principe de fonctionnement de l’aquaponie
      4. Avantages et inconvénients

• L’aquaponie dans le monde et en France

1. 1. Comprendre l’aquaponie 
      1. Le trio des protagonistes : poissons, bactéries et plantes
      2. Espèces les plus cultivées en aquaponie dans le monde

• L’eau, c’est la vie

1. 1. 1. Paramètres physico-chimiques de l’eau (atelier mesures)
      2. Les optimums

• Concevoir son système aquaponique

1. 1. Les questions à se poser
   2. Les matériaux
   3. Les différents composants 
   4. Les différents types de systèmes de culture en aquaponie 
      1. NFT, DWC, tables à marées, sandponics, … (atelier pliage bâche et siphon cloche)
      2. Avantages et inconvénients
2. Visite jardin en permaculture et serre familiale en aquaponie 

Contenu du deuxième jour :

1. Concevoir son système aquaponique 
   1. Principes de circulation de l’eau
   2. Système couplé / découplé / découplable
   3. Le ratio plantes / poissons 
   4. Pourquoi mettre un système aquaponique sous serre ?
2. Mise en route d’un système aquaponique
   1. Cyclage
   2. Introduction des poissons
3. Semis, bouturage & repiquage 
   1. Choisir son substrat pour semis
   2. Semis et bouturage
   3. Plantation et repiquage
4. Nutriments, carences et compléments 
   1. Les taux de nutriments conseillés en aquaponie
   2. Identifier les carences et les corriger
   3. Fabriquer ses compléments soi-même
   4. Minéralisation (atelier semis et minéralisation)
5. Gestion et entretien de son système aquaponique 
   1. Entretien quotidien, hebdomadaire, mensuel
   2. Tuer ses poissons sans souffrance
   3. Fabriquer ou élever la nourriture de ses poissons
   4. Gérer les nuisibles et ravageurs de façon naturelle
   5. Prévenir les maladies des plantes et des poissons
   6. Aquaponie + jardin = le combo gagnant.
6. Visite du jardin et activités pratiques (serre, systèmes NFT, DWC, Vertical et à marées)

Contenu du troisième jour :

1. Conception d’un système aquaponique (activité en groupe)
2. Etude de cas : système aquaponique sur 1500m2
3. L’aquaponie commerciale 
   1. 1. Lancer sa ferme aquaponique : règles et choix
      2. Législation française
      3. Les étapes pour lancer sa ferme
      4. Coût d’une ferme aquaponique ?
      5. Gérer la vente et la distribution
      6. Exemple de cultures rares
         
4. Récapitulatif de fin de formation 
   1. Les erreurs courantes en aquaponie
   2. Les compétences de l’aquaponiste
   3. L’autonomie grâce à l’aquaponie ?
5. Questions, réponses et temps d’échange.
6. Remise des certificats de passage à notre formation