Élever la perche (Perca fluviatilis) en aquaponie

IdentitéPercidés
CaractéristiquesCorps large, de gris vert à brun et couvert d'écailles rugueuses, avec des zébrures verticales et des nageoires orangées Les rayons épineux de sa nageoire dorsale antérieure peuvent blesser
Répartition et habitatElle abonde à peu près partout en France dans les eaux calmes et riches en végétation, attirée par la proximité des obstacles, souches, racines et des parois verticales. Elle vit en bancs de sujets de la môme génération que seule la mort semble séparer
ReproductionAvril-juin. Dans la végétation des eaux peu profondes (herbiers, racines, bois immergés) Oeufs déposés en rubans d’environ un mètre de long 10 000 - 200 000 oeufs par femelle (100 000 par Kg de son poids). Durée d'in¬cubation 15-20 jours Maturité à l'âge de 2-3 ans Longévité : 10 ans
AlimentationPoissons grégaires, les perches chassent en meutes très organisées, les goujons, gardons, ablettes, etc. Elles se nourrissent aussi de larves, de vers et de crustacés
Taille20-35 cm pour 250 à 500 grammes
Pêche et généralitésC'est une assurance antibredouille Elle se pêche au coup mais aussi au lancer, poisson idéal pour découvrir la pêche des carnassiers

A propos de l'auteur :

La Fédération Française D'Aquaponie a pour but de fédérer et de coordonner le déploiement de l'aquaponie en France via des micro-fermes pilotes et la création d'éco-lieux de rencontres. Rejoignez l'aventure en adhérant à la FFDA.

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