Élever le Cristivomer (Salvelinus namaycush) en aquaponie
| Identité | Salmonidés |
| Caractéristiques | Son corps est vert, moucheté de jaune, sa tête conique, sa bouche large¬ment fendue, sa caudale échancrée en V |
| Répartition et habitat | Il n’a réussi à s'acclimater que dans quelques lacs d'altitude, alpins et pyrénéens |
| Reproduction | En octobre - novembre, quand la température de l'eau est inférieure à 5 "C. la femelle dépose ses oeufs directement sur le fond |
| Alimentation | Insectes, mollusques et crustacés II s'attaque aussi à ses propres juvéni¬les |
| Taille | 40 - 50 cm pour 2 à 3 kilos |
| Pêche et généralités | Taille de capture 35 cm |
Vous aimerez aussi ces artiles :
Aquaponie France – Aquaponie professionnelle depuis 2014
