Élever la Gremille (Gymnocephalus cernuus) en aquaponie

IdentitéPercidés
CaractéristiquesOn la surnomme la perche goujonnière â cause de sa double ressemblan¬ce Un corps tacheté de points noirs, une tête massive avec de gros yeux, une longue nageoire dorsale à rayons épineux
Répartition et habitatElle est signalée dans tous les bassins hydrographiques En eaux calmes, profondes et fraîches, elle aime le temps couvert et vit en bancs serrés
ReproductionAvril-mai. Sur les pierres et la végétation dans les eaux peu profondes A 000 - 105 OOO oeufs par femelle Durée d'incubation 8-12 jours Maturité à l'âge de 2-3 ans
AlimentationInvertébrés benthiques (surtout des mollusques, des crustacés et des lar¬ves d'insectes) et parfois de petits poissons
Taille10-15 cm.
Pêche et généralitésGuère recherché, ce poisson à grosse tête et au solide appétit est pourtant souvent capturé au ver, à l'asticot, au ver de vase, etc II constitue un excellent vif à brochet et à sandre

A propos de l'auteur :

La Fédération Française D'Aquaponie a pour but de fédérer et de coordonner le déploiement de l'aquaponie en France via des micro-fermes pilotes et la création d'éco-lieux de rencontres. Rejoignez l'aventure en adhérant à la FFDA.

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