Élever le Hotu (Chondrostoma nasus) en aquaponie

IdentitéCyprinidés
CaractéristiquesLe hotu est couvert d'écailles brillantes. son dos est teinté de gris bleu ou de brun , certaines de ses nageoires sont orangées Très particulière, sa bouche a des lèvres cornées à bord coupant,
Répartition et habitatSon domaine, c’est les cours d’eau larges, à courant rapide et fonds caillouteux, du Nord Est de la France, des bassins du Rhône, de la Saône et de la Loire Le hotu se déplace en bancs de plusieurs centaine de sujets,
ReproductionLe hotu, se nourrissant d'algues et de mousses qu'il racle sur les fonds, peut parfois ingurgiter quelques œufs de poissons.
AlimentationFévrier - Avril Les géniteurs gagnent les hauts fonds de graviers Chaque femelle y pond environ 100 000 œufs
Taille25 - 50 cm pour 200 grammes à 2 kilos
Pêche et généralitésCes poissons mangent les oeufs et des alevins de poissons en telle quanti¬té qu'ils arrivent non seulement à prédominer dans certains endroits mais à en exclure les autres espèces

A propos de l'auteur :

La Fédération Française D'Aquaponie a pour but de fédérer et de coordonner le déploiement de l'aquaponie en France via des micro-fermes pilotes et la création d'éco-lieux de rencontres. Rejoignez l'aventure en adhérant à la FFDA.

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