Élever la lote (Lota lota) en aquaponie

IdentitéGadidés
CaractéristiquesCorps allongé avec 2 nageoires dorsales la première étant plus courte que la seconde Tête large avec un long barbillon à la mâchoire inférieure et un court à chaque narine Peau lisse, brunâtre et marbrée
Répartition et habitatPrésence en Picardie dans l'Est et le bassin du Rhône, en rivière ou en fleuve à faible courant, et dans les lacs alpins Elle vit à 3 ou 4 dans les trous.
ReproductionDécembre-mars Sur les fonds sableux, les pierres et le gravier dans les fleuves et les lacs Une femelle pond jusqu'à 3 millions d'oeufs Durée d'in¬cubation 40-50 jours Maturité à l'âge de 3-4 ans
AlimentationCarnassier qui s'attaque à des poissonnets, mais sait se contenter de vers de terre, mollusques et petits crustacés
Taille30-70 cm pour un poids de 600 grammes à 3 kilos.
Pêche et généralitésPeu pêchée en raison de ses moeurs nocturnes, elle mord sur des vifs ou des morceaux de poisson

A propos de l'auteur :

La Fédération Française D'Aquaponie a pour but de fédérer et de coordonner le déploiement de l'aquaponie en France via des micro-fermes pilotes et la création d'éco-lieux de rencontres. Rejoignez l'aventure en adhérant à la FFDA.

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